Қонақтарға дастарқан жайғанда нені ұмытпау керек?

Дұрыс жоспарлау

Қонақтарды күтуге арналған іс-шараны сәтті өткізу үшін алдын ала жоспар құрып, қажетті заттарды сатып алу керек. Бұл кезеңде қонақтардың саны, мәзір және отырғызу орны туралы анықтауға тырысыңыз.

Мәзірді дайындау

Мәзір жасау кезінде әртүрлі тағамдар мен сусындарды ескеріңіз. Қонақтардың талғамы мен диеталық шектеулерін білу маңызды, мысалы, кейбір қонақтар ет жемесе, вегетариан тағамдарын қамту қажет.

Тағамдар мен сусындар

• Салаттар мен бастапқы тағамдар
• Негізгі тағамдар
• Десерттер
• Алкогольсіз сусындар мен алкогольдік ішімдіктер

Орын дайындау

Үйіңізде немесе басқа алаңда қонақтарды қарсы алу үшін қажетті орындарды дайындап, жуу және тазалау жұмыстарын жүргізіңіз. Орындықтар мен столдарды реттеп, ыңғайлы жайғасқанын қамтамасыз етіңіз.

Сәндеу мен безендіру

Дастарқанның әдемі әрі талғампаз болуы үшін оны арнайы сәндеп, безендіріңіз. Гүлдер, сәндік салфеткалар мен ыдыс-аяқтарды қолданыңыз. Қонақтардың көңілін көтеретін элементтерді қосыңыз.

Қонақтарды қарсы алу

Қонақтарды жылы қарсы алып, оларға әрдайым көңіл бөліңіз. Үйлестіруші болыңыз, қонақтардың бір-бірімен танысуына, әңгімелесуіне көмектесіңіз. Жоғары деңгейді қамтамасыз ету үшін қызмет көрсету мен ыңғайлылықты қадағалаңыз.