Түркістанда ет кластері құрылып, ет бағасы арзандайды

2025 жылы Қазақстанда австралиялық мал шаруашылығын дамыту әдісін енгізу жобасы іске қосылады. Қазіргі уақытта Түркістан облысында ет кластері құрылуда - деп хабарлайды eldala.kz тілшісі.

Ет кластерінің маңызы

Вице-премьер Серік Жұманғарин парламенттік тыңдаулар барысында сөз сөйлеп, Түркістан облысында алғашқы үлкен кластердің құрылып жатқанын атап өтті. Бұл жобаның жүзеге асуы елдегі сапалы ет бағасын төмендетуге мүмкіндік береді.

«Біз Түркістан облысында бірінші үлкен кластерді құрудамыз. Бұл өз елімізде сапалы етті арзандатуға көмектеседі», - деді Серік Жұманғарин.

Болашақ жобалар

Вице-премьердің айтуынша, қазіргі уақытта шұжық өнімдерін өндіру бойынша бірнеше жобаны жүзеге асыру жоспары қарастырылуда. Жоспар бойынша 2028 жылға қарай өз елімізді шұжық өнімдерімен қамтамасыз ету көзделген, содан кейін экспортты арттыру мүмкіндігі пайда болады.

Сонымен қатар, жақын жылдары жаңа ірімшік цехтарын іске қосу жоспарлануда.

«Сайып келгенде, ірімшік пен сүзбе бойынша қамтамасыз ету деңгейіміз 57% құрайды. Өз қамтамасыздығына жету үшін біз бірқатар өндіріс жобаларын қарастырудамыз», - деді Серік Жұманғарин.

Француз Lactalis компаниясымен Ақмола облысында үлкен жоба жоспарлануда, ал Қостанай облысында жыл сайын 2 мың тонна ірімшік өндіру жобасы іске аспақ. Петропавлда ірімшік зауытының құрылысы жүріп жатыр, онда заманауи жабдықтар сатып алынып жатыр.

Сүт өнімдері бойынша тапшылық болдырмау

Вице-премьер жаңа ірі сүт тауарлары фермаларының ашылуымен қатар, Қазақстанда сүт тапшылығы болмайтынын айтты. Сала дамуының негізгі бағыты сүтті терең өңдеу мен ірімшік өндіру болып табылмақ – бұл жоғары қосылған құн алу үшін қажет.