Германия фермерлерінің таңдауы: «Шевиньон» сортты бидай

«Шевиньон» бидай сорттары арасында Германия фермерлерінің таңдауы бойынша көшбасшы болып табылады. Ол Еуропаның басқа елдерінде де кеңінен танымал - деп хабарлайды eldala.kz тілшісі.

Бұл сорт жоғары өнімділігімен, түрлі ржавчинаға және жапырақ септориозына төзімділігімен, құрғақшылыққа қарсы тұра алатын қасиеттерімен, сонымен қатар әртүрлі топырақ түрлерінде өсу мүмкіндігімен ерекшеленеді.

2025 жылы Германияда озималық бидай үшін 45 917 гектар жер бөлінген, бұл өткен жылмен салыстырғанда 3 401 гектарға көп. Бұл өсім өткен күзде қолайлы ылғал болғандықтан, көптеген аймақтарда ылғалдану жақсы болды.

Кейбір неміс аймақтарында озималық бидайдың егістігі екі таңбалы санмен өсті. Мысалы, Нижняя Саксониядағы егістіктер 30%-ға, ал Солтүстік Рейн-Вестфалияда 17%-ға артты.

Фермерлердің таңдауы: «Шевиньон»

Фермерлердің сорт таңдауында «Шевиньон» (Chevignon) 2025 жылы Германияда 3 633 гектар алқапқа ие болып, төртінші жыл қатарынан көшбасшы болып қалуда. Дегенмен, бұл өткен жылмен салыстырғанда 784 гектарға азайды.

Оның артынан келетін сорттар керісінше едәуір өсті: Exsal 60%-дан астам, Ponticus 20%-ға өсті.

2025 жылы Германиядағы озималық бидайдың топ-10 сорттары

1. Chevignon: 3.633 гектар (-784 гектар)
2. Exsal: 2.544 гектар (+1.405 гектар)
3. Ponticus: 2.523 гектар (+499 гектар)
4. KWS Keitum: 2.044 гектар (+101 гектар)
5. LG Optimist: 2.023 гектар (+796 гектар)
6. Spectral: 1.945 гектар (+1.275 гектар)
7. KWS Emerick: 1.669 гектар (+309 гектар)
8. Moschus: 1.494 гектар (+398 гектар)
9. RGT Reform: 1.355 гектар (-475 гектар)
10. SU Jonte: 1.173 гектар (+525 гектар)