Әртүрлі тағамдардан алынатын калориялар бірдей ме?

Күнделікті өмірде тұтынайтын тағамдарымыздың калорияларын санаймыз, бірақ сол калориялардың сапасы мен олардың біздің денсаулығымызға әсері туралы жиі ұмытамыз. Бұл мақалада әртүрлі тағамдардан алынатын калориялардың айырмашылықтарын талқылаймыз.

Калория дегеніміз не?

Калориялар – бұл организмімізге энергия беретін бірлік. Біз жеген тағамдар асқазанымызда қорытылады, сол арқылы энергия аламыз. Бірақ әр тағамның калориясы бірдей болмауы мүмкін және олардың әсері де әртүрлі болуы мүмкін.

Табиғи және өңделген тағамдардың калориялары

Мысалы, бірдей калориялы екі тағамды алайқ. Бірі алма, екіншісі газдалған сусын болсын. Алманың ішіндегі калориялар көбірек болуы мүмкін, бірақ оның құрамында біздің организмімізге қажетті талшықтар, витаминдер және минералдар бар. Ал газдалған сусынның калориялары тек қанттан алынады, оның организмге жеткізетін нақтылы пайдасы аз.

Жақсы және жаман калориялар

Калориялар жақсы және жаман болып бөлінбейді, бірақ олардың қайдан алынғанына мән беру маңызды. Табиғи тағамдардың ішіндегі калориялар денсаулығымызға пайдалы болса, өңделген тағамдардың калориялары керісінше зиян болуы мүмкін. Сондықтан диетадағы тағамдардың түрлеріне көбірек көңіл бөлу маңызды.

Калориялардың саны ғана маңызды емес, олардың сапасы да маңызды. Әртүрлі тағамдардан алынатын калориялар бірдей болмайды, сондықтан диетамызға кіргізетін тағамдардың сапасына көңіл аударуымыз керек.