Қазақ отбасыларының азық-түлікке шығындары қалай өзгерді?

Қазақ отбасыларының азық-түлікке жұмсайтын шығындарының үлесі соңғы 20 жылда айтарлықтай өзгерді. Бұл өзгерістер Ұлттық статистика бюросының архивтік деректері негізінде анықталды - деп хабарлайды ranking.kz.

Азық-түлікке шығындардың артуы

2004 жылы азық-түлікке жұмсалатын үлес 45,7% болса, 2023 жылы бұл көрсеткіш 55,4%-ға дейін көтерілді. Ең жоғары көрсеткіш 2020 жылы 58%-ға жеткен.

Өңірлік айырмашылықтар

Экономикалық дамыған Астана тұрғындарының азық-түлікке шығындары өткен жылы 49,4%-ды құраса, Түркістан облысында бұл көрсеткіш 62,6%-ға жеткен. Оған бірнеше факторлар әсер етеді, соның ішінде еңбек ақы, сатып алу қабілеті, азық-түлік бағалары және үй шаруашылығындағы адамдар саны.

• Алматы облысы — 62,1%
• Жамбыл облысы — 61,8%
• Жетісу облысы — 60,9%

Азық-түлік шығындарының себептері

Қазақстандықтар азық-түліктен экономия жасамаған. Керісінше, олар қажеттіліктерін толық қанағаттандырып, кейбір категорияларда тұтынуды арттырды. Мәселен, ет тұтыну 82,6 кг, балық пен теңіз өнімдері – 14,2 кг, тәттілер – 43,1 кг-ға жетті.

Тек жемістер мен картоп тұтыну көлемі төмендеді: жемістер — 41% және картоп — 8,5%.