Жаңа жыл мерекесінде артық тамақтанудың зиянды әсерлері

Жаңа жыл мерекелері дәстүрлі түрде мол дастарқандармен және, салдарынан, артық тамақтанулармен бірге өтеді, деп ескертті бариатриялық хирург, медицина ғылымдарының докторы Владимир Самойлов. «Лента.ру» порталына берген сұхбатында ол артық тамақтанудың денсаулыққа қалай әсер ететінін түсіндірді.

Дәрігердің айтуынша, жаңа жылдық демалыстар кезінде жиі орын алатын артық тамақтану гормоналды тепе-теңдіктің бұзылуына әкеледі. «Зиянды тағамдарды қалыпты түрде көп көлемде қабылдаудан, лептин гормоны тамақтану туралы тиімді сигнал беруді тоқтатады, ал грелин керісінше, үнемі аштық сезімін тудырады. Сондықтан адам көп калория қабылдайды, бірақ сонымен қатар оны жаратпайды, бұл артық салмақтың пайда болуына әкеледі. Артық тамақтану кезеңінен кейін бейнетен адал режимге оралу өте қиын, себебі адам үнемі зиянды тағамды жеуге құмар болып, осы уақытта ауыр психологиялық стресс сезінеді», — деді дәрігер артық салмақтың пайда болу себептері туралы.

Егер мерекелерден кейін қосымша килограммдар пайда болса, рационды қайта қарастырып, физикалық жаттығулар қосу қажет екенін еске салды Самойлов.

Дәрігер артық салмақтың бақылаусыз болуы семіздіктің дамуын қоздыруы мүмкін екенін түсіндірді.

Егер дене массасының индексі (ДМИ) 25-тен жоғары болса, адам артық салмақта деп есептеледі. Осы кезеңде консервативті әдістермен – диета және спортпен күресуге болады. Бірақ егер ДМИ 30-нан асатын болса, бұл семіздіктің бар екенін білдіреді - қауіпті созылмалы ауру, ол өз кезегінде диабет, ұйқы апноэ, жүрек және буын проблемалары, тіпті бедеулік сияқты қосарланған аурулардың дамуына әкеледі.

Хирург мерекелер кезінде стандартты мәзірді сақтап, мүмкіндігінше артық тамақтанудан аулақ болуды ұсынды – бұл организм үшін стресс туғызбауға және семіздіктің даму қаупін азайтуға мүмкіндік береді.

Бұрын гастроэнтеролог, диетолог Эльвира Белева мандариндерден қандай аурулары бар адамдардың бас тартуы керектігін айтты. Ол мандариндерді гастроэзофагеальды рефлюкс ауруы (ГЭРБ) диагнозы қойылған адамдарға жеуге болмайтынын ерекше атап өтті, бұл ауру әдетте жүрек жжазыумен көрінеді.